CELLSENTIALS La base de una nutrición balanceada

0-15En el nivel más básico de la salud humana, existen ciertos nutrientes que todos necesitamos. Si bien nada puede reemplazar una dieta balanceada, los CellSentials® ayudan a que usted obtenga las cantidades necesarias de los nutrientes adecuados para sentirse bien todos los días.

 

 

Juntos, Core Minerals™ y Vita-AO™ constituyen los CellSentials®. Esta exclusiva combinación de nutrientes que le ayudan a sentar las bases para gozar de unbienestar y energía.

 

CORE MINERALS

Mezcla de minerales esenciales biodisponibles y minerales de buena calidad que desempeñan importantes funciones en el cuerpo. Para mejores resultados, úselos con Vita-AO.

VITA-AO

Contiene cantidades de vitaminas esenciales formuladas con el Complejo InCelligence, pendiente de patente, que le ayuda a obtener las cantidades necesarias de los nutrientes adecuados.

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Mag Calcium Un equilibrio perfecto.

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Mag-Calcium está específicamente diseñado para ayudar a dar apoyo a un sistema óseo sano como parte de una dieta balanceada y saludable, ayuda a los adultos a asegurarse de recibir cantidades óptimas de calcio, magnesio y vitamina D todos los días.

Recientes tendencias en consumo han mostrado un cambio en los últimos años hacia un mayor consumo de calcio; sin embargo, el consumo general de calcio sigue estando por debajo de las cantidades dietarias recomendadas. Adicionalmente, el consumo de magnesio y los niveles de vitamina D siguen siendo bajos.  Mag-Calcium fue creado por USANA para cubrir esta necesidad.

Calcio

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El calcio es el mineral más abundante en el cuerpo. Es necesario para la fuerza y estructura de huesos y dientes, para la coagulación de la sangre, para la función nerviosa, para la contracción y relajación de los músculos, para la regulación de enzimas y para la permeabilidad de las membranas.

 

La mayor parte del calcio presente en el cuerpo humano está en huesos y dientes.  Esta cantidad está en constante flujo, diversas cantidades se depositan y reabsorben.  En edades más avanzadas es más el calcio que se reabsorbe que el que se reemplaza, provocando la pérdida de hueso y potencialmente osteoporosis si la ingesta de calcio es inadecuada (o ha sido inadecuada en el pasado).

El brócoli, las legumbres, el jugo de naranja fortificado, los productos lácteos y el pescado son buenas fuentes de calcio.  Muchos productos lácteos también están fortificados con vitamina D, la cual desempeña un papel importante en la absorción de calcio.

La cantidad dietaria recomendada de calcio para adultos de entre 19 y 50 años es de 1000 mg/día.  Las mujeres embarazadas o que están lactando, así como los adultos mayores de 50 años, deberían consumir 1200 mg/día.  Se han observado efectos adversos del calcio en adultos normales sólo con ingestas crónicas superiores a los 2500 mg/día.

Mag-Calcium contiene una mezcla de carbonato de calcio y citrato de calcio.  La absorción y utilización del carbonato de calcio y el citrato de calcio son bioequivalentes cuando se toman con alimentos y cantidades adecuadas de vitamina D.  El carbonato de calcio contiene más calcio (por peso) que el citrato de calcio. Mediante la adición de carbonato de calcio a las fórmulas de USANA podemos hacer tabletas más pequeñas y al mismo tiempo seguir manteniendo una buena cantidad de calcio elemental.  Así entonces, para lograr una mayor cantidad de calcio elemental sin incrementar de manera significativa el tamaño de la tableta, se utiliza una mezcla de citrato y carbonato.

Magnesio

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El magnesio es un mineral esencial para muchos procesos fundamentales del cuerpo.  Existe de manera normal en el cuerpo como partícula cargada (o ion) y se almacena principalmente en los huesos.  Se sabe que los niveles inadecuados de magnesio en la sangre afectan de manera negativa los niveles de calcio en sangre, reducen la acción de la hormona paratiroidea (PTH) e incrementan la resistencia a algunos de los efectos de la vitamina D.  El magnesio es cofactor de más de 300 sistemas enzimáticos que controlan varias reacciones naturales del cuerpo, incluyendo el apoyo de la integridad mitocondrial y la producción de energía celular, la síntesis de proteínas, ADN, ARN y el apoyo de la adecuada producción de glutatión.   El magnesio también desempeña un papel crítico en el apoyo de la transmisión nerviosa normal, la conducción neuromuscular, la contracción muscular y un sano metabolismo de la glucosa.  Muchos de estos beneficios contribuyen al apoyo que da el magnesio a la salud cardiovascular.  Las investigaciones también han demostrado que el magnesio puede ayudar a apoyar la elasticidad arterial, que es importante para mantener la capacidad de las arterias para expandirse y contraerse con el fin de mantener un flujo normal de sangre en personas saludables.

Las espinacas, las legumbres, las nueces y los cereales son fuentes alimenticias de magnesio.  La ingesta excesiva puede ocasionar molestias gastrointestinales, pero no se han observado efectos adversos por el consumo a largo plazo de cantidades inferiores o iguales a 700 mg/día.

Vitamina D

La vitamina D apoya el desarrollo y el mantenimiento de huesos y dientes mediante su participación en la absorción y uso del calcio. La ingesta de cantidades adecuadas de calcio y vitamina D a lo largo de nuestra vida, como parte de una dieta balanceada, puede reducir el riesgo de sufrir osteoporosis.

La vitamina D favorece un sistema inmunológico equilibrado y saludable gracias al papel clave que desempeña en la regulación de las células del sistema inmunológico. Se ha asociado a una función endotelial saludable, lo cual es importante para la salud cardiovascular y ayuda a mantener el funcionamiento normal de nuestro sistema nervioso.

Cada vez que exponemos nuestra piel desnuda a la luz directa del sol, usamos los rayos ultravioleta B (UVB) para producir vitamina D3 (colecalciferol). Hay una cantidad muy reducida de vitamina D en unos cuantos alimentos, lo que hace casi imposible recibir tan solo de la comida los niveles que uno necesita. Sin embargo, algunos de los alimentos que contienen vitamina D son los pescados grasos, las yemas de huevo, el jugo de naranja y algunos cereales.

Boro y silicio

Mag-Calcium también contiene boro y silicio, que se sabe tienen una función en el apoyo a un sano sistema óseo.  En los huesos, el silicio se localiza en áreas de crecimiento activo, en donde se piensa favorece el crecimiento y apresura la mineralización. El boro puede desempeñar una función en el mantenimiento del hueso mediante la reducción de la excreción de calcio y el aumento de la fijación de calcio en el hueso.

  • Anderson JJ, Kruszka B, Delaney JA et al. Calcium Intake From Diet and Supplements and the Risk of Coronary Artery Calcification and its Progression Among Older Adults: 10Year Followup of the MultiEthnic Study of Atherosclerosis (MESA). J Am Heart Assoc. 5(10):e003815-. 2016.
  • Aydin H, Deyneli O, Yavuz D. Short-term oral magnesium supplementation suppresses bone turnover in postmenopausal osteoporotic women. Biological trace element research. 133(2):136-43. 2010.
  • Castiglioni S, Cazzaniga A, Albisetti W, Maier J. Magnesium and Osteoporosis: Current State of Knowledge and Future Research Directions. 5(8):3022-3033. 2013.
  • Dietrich T, et al. Association between serum concentrations of 25-hydroxyvitamin D3 and periodontal disease in the US population. Am J Clin Nutr 80(1):108-13.
  • Lambert HL, Eastell R, Karnik K, Russell JM, Barker ME. Calcium supplementation and bone mineral accretion in adolescent girls: an 18-mo randomized controlled trial with 2-y follow-up. The American journal of clinical nutrition. 87(2):455-62. 2008.
  • Matchar DB, Chei CL, Yin ZX, et al. Vitamin D Levels and the Risk of Cognitive Decline in Chinese Elderly People: the Chinese Longitudinal Healthy Longevity Survey. J Gerontol A Biol Sci Med Sci. 2016;71(10):1363-8.
  • Prince RL, Devine A, Dhaliwal SS, Dick IM. Effects of calcium supplementation on clinical fracture and bone structure: results of a 5-year, double-blind, placebo-controlled trial in elderly women. Archives of internal medicine. 166(8):869-75. 2006.
  • Villegas R, Gao YT, Dai Q. Dietary calcium and magnesium intakes and the risk of type 2 diabetes: the Shanghai Women’s Health Study. The American journal of clinical nutrition. 89(4):1059-67. 2009.
  • Von hurst PR, Stonehouse W, Kruger MC, Coad J. Vitamin D supplementation suppresses age-induced bone turnover in older women who are vitamin D deficient. J Steroid Biochem Mol Biol. 2010;121(1-2):293-6.
  • Zhang FF, Driban JB, Lo GH, et al. Vitamin D deficiency is associated with progression of knee osteoarthritis. J Nutr. 2014;144(12):2002-8.

Que Nadie Se Equivoque, el MagneCal D de USANA ha sido Aprobado por ConsumerLab.com

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Es como un déjà vu de nuevo. Así es, otro producto de USANA ha sido otorgado el sello de aprobación de ConsumerLab.com. Esta vez, es para su nuevo suplemento USANA® MagneCal D.

Siempre que USANA desarrolla un producto nuevo, adoptan todas las medidas necesarias para asegurar que el producto esté libre de impurezas y contenga todos los ingredientes necesarios para hacer de él un producto seguro y efectivo. Y MagneCal D no fue la excepción.

El lanzamiento de USANA MagneCal D fue este marzo pasado.  Es un suplemento integral para salud ósea  USANA MagneCal D combina las cantidades óptimas de magnesio, calcio y vitamina D para ayudar a mantener un cuerpo fuerte y sano.*

Para conocer más sobre el suplemento USANA MagneCal D, por favor visite usana.com.

“USANA MagneCal D es nuestro producto más reciente, y el hecho de que le hayan otorgado un sello de aprobación inmediatamente es un gran logro,” dijo Dan Macuga, el director ejecutivo de mercadeo y comunicación de USANA. “Tantos equipos diferentes trabajaron arduamente en USANA para crear un suplemento de magnesio único y efectivo. Nos complace agregarlo a nuestra lista creciente de productos probados y aprobados.”

ConsumerLab.com es un analizador independiente de la calidad, pureza y precisión de etiqueta para productos de salud y bienestar, sometiendo cada uno de ellos a pruebas rigurosas.

Para ser otorgado un sello de aprobación de ConsumerLab.com, USANA MagneCal D tenía que contener 100 por ciento de la cantidad afirmada de magnesio, y no excederse en contaminación de plomo, cadmio y arsénico. Y desintegrarse dentro de la cantidad apropiada de tiempo.

“Encontramos que la gente estaba consumiendo bastante calcio, pero estaban obteniendo menos de las cantidades recomendadas de magnesio y vitamina D. Esto nos dio la oportunidad única de formular un suplemento que ayudara a balancear los niveles del cuerpo,” dijo el Dr. John Cuomo, el director ejecutivo de investigación global y desarrollo de USANA. “Nos emociona darle a consumidores una combinación saludable de calcio, magnesio y vitamina D no sólo para mantener huesos y dientes fuertes, saludables, pero también para apoyar la salud cardiovascular y metabólica.

Junto con MagneCal D, varios otros suplementos de USANA® han sido certificados recientemente por ConsumerLab.com, incluyendo Vitamina D, CoQuinone® 30, BiOmega, Procosa®, Visionex®, Pure Rest, USANA® Probiotic, y Body Rox™.

¡Así que ahí lo tienen! Otra razón más para creer que USANA le está trayendo suplementos de la mejor calidad posible.

 

Cómo Escoger Suplementos de Aceite de Pescado: 4 Cosas que Debe Saber

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Puede que usted no sea un experto en suplementos nutricionales. Sin embargo, lo más probable es que haya escuchado sobre el aceite de pescado y sus beneficios de salud. A menudo lo pasan por las noticias.

Tiene tantas opciones para suplementos de aceite de pescado. ¿Cómo escoge un suplemento que funciona mejor para usted? Para responder esta pregunta, descubramos un poco más sobre el aceite de pescado.

¿Qué son los Omega-3?

Los suplementos de aceite de pescado son populares porque contienen ácidos grasos omega 3. Los ácidos grasos son esenciales para mantener la salud de las células al proveer los lípidos necesarios para las membranas celulares. Esas membranas celulares funcionan como una capa protectora. Ya que las células son fundamentales para su salud general, su cuerpo necesita omega 3 a un nivel muy básico.*

Los ácidos grasos omega 3 constan de ácido alfalinolénico (ALA), ácido decosahexanoico (DHA), y ácido eicosapentanoico (EPA). El DHA y EPA son útiles para apoyar la salud de su corazón, huesos, articulaciones, piel, cerebro e incluso para su estado de ánimo. *

Matt Jaggi, un contribuidor colega de ‘What’s Up, USANA?’, investigó un poco sobre los omega 3 anteriormente y halló algunos beneficios para la salud del corazón y la piel, y un desarrollo normal del cerebro. Conozca más sobre los beneficios de los omega 3.

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Por qué Necesitamos Suplementos de Aceite de Pescado

OK, ahora somos conscientes de la importancia de los omega 3. La siguiente pregunta debería ser: ¿Dónde los encuentra?

Los ácidos grasos omega 3 son hallados naturalmente en pescado graso tal como el salmón, la anchoa (boquerón), el fletán (halibut), las sardinas y el atún. También pueden ser hallados en aceites vegetales y aceites de nuez, la linaza y alimentos fortificados.

Aunque puede que obtenga suficientes ácidos grasos de comer pescado graso, no es la manera más económica o eficiente de obtener omega 3. ¿Quién tienen el dinero o el tiempo para comprar tanto pescado?

Yo vivo en Utah. No es exactamente un lugar donde usted va a encontrar abundancia de peces de agua profunda. Además, como mujer que labora, no tengo mucho tiempo para cocinar. Entonces tomar un suplemento de aceite de pescado es un sustituto conveniente.

Muchos expertos en nutrición—tales como la American Heart Association (Asociación Americana del Corazón), el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos—recomendaron comer pescado regularmente o agregar suplementos de aceite de pescado para recibir los beneficios de omega 3.

Y luego está la pregunta de cuánto aceite de pescado debería tomar.

Escoja el Mejor Suplemento de Aceite de Pescado

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Entonces ahora le he vendido los beneficios de Omega 3. ¿No le interesa comprar suplementos de aceite de pescado?

Por supuesto, entrar a cualquier tienda naturista aleatoria y coger un recipiente de suplementos suena fácil.

 

¿Pero ha comparado la calidad, precio e ingredientes de las marcas disponibles?

Soy puntillosa cuando se trata de suplementos, porque se supone que deben brindarle soporte a mi cuerpo. Entonces consulté a nuestros expertos en USANA, y a continuación hay unas características que debe considerar para escoger los mejores suplementos de aceite de pescado

  • Pureza. Todos queremos suplementos purificados que contengan contaminantes. En su gran mayoría, cualquier suplemento en el mercado hoy en día ha sido purificado a los estándares que son aceptables para la USP (Farmacopea de Estados Unidos).
  • Suministro. Comer pescado salvaje, de agua fría sigue siendo la mejor fuente de omega 3, pero si debe suplementarse (probablemente debería; la mayoría de gente no obtiene lo suficiente), es importante que le preste atención a las fuentes de los suplementos de aceite de pescado ¿Los suplementos proceden de recursos sostenibles y limpios?
  • Combinación. Aunque parece que no haya un consenso sobre cuál sería la tasa perfecta, es importante escoger un producto que tenga tanto EPA como DHA. Prácticamente todos los estudios han demostrado las ventajas en la salud cuando un suplemento contiene ambas.
  • Potencia. El nivel de DHA+EPA en los suplementos de aceite de pescado es una manera crítica de medir la potencia de sus productos. Entonces compare sus etiquetas. Los Institutos Nacionales de la Salud (NIH en inglés) recomiendan que un adulto sano consuma 650mg de DHA+EPA por día. Incluso niveles más altos han sido demostrados como efectivos para proteger la salud del corazón.

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Una Elección Más Sencilla: USANA BiOmega™

Ahora veamos cómo le va a BiOmega contra las métricas. Este suplemento de aceite de pescado de alta calidad no sólo provee ácidos grasos omega 3, pero también sacia todas mis requerimientos de calidad:

Pureza. Es purificado utilizando destilación molecular de alto vacío, y queda muy por debajo de los niveles permitidos de PCBs (policlorobifenilos) de la Propuesta 65 de California y cumple con las normas de la industria mundial.

Suministro. BiOmega proviene de pescados pequeños, limpios (sardinas, anchoas y caballas) de una pesquería que utiliza prácticas sostenibles y recursos renovables.

En cuanto a combinación, Biomega contiene tanto EPA como DHA en una buena relación.

Potencia, ¡la parte más emocionante de BiOmega! Una dosis diaria de BiOmega de USANA contiene 1.050 mg de EPA+DHA (1.200 ácidos grasos omega 3 en total) en una dosis diaria de dos gelcaps. Comparado con otra marca de una tienda popular mayorista, que sólo contiene 300mg de omega 3 en un dosis diaria, el producto de USANA es cuatro veces más potente.

Para más garantías, ConsumerLab.com probó, evaluó, y le dio a BiOmega el respetado sello de aprobación, verificando que BiOmega contiene su cantidad etiquetada de aceite de pescado, EPA, DHA y omega 3.

Es más, USANA ha sido escogida como la opción No.1 por consumidores. Revise http://www.consumerlab.com para más información.

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Entonces, ¿cuál es su suplemento de aceite de pescado preferido?

¡Déjenos saber en sus comentarios abajo!

 

Grasas alimenticias: El cambio de dirección en la recomendación experta

ThinkstockPhotos-178485357-266x400.jpgLa ciencia ha avanzado mucho desde que diera su advertencia simplista a los estadounidenses en los años 80 de consumir menos grasas.

Han tenido que pasar casi 30 años para que se reviertan oficialmente algunas recomendaciones en torno al colesterol y al consumo de las grasas, incluso cuando existe evidencia relativamente contundente que señala que dichas recomendaciones no se fundaban en evidencia científica actual. Además, contrario a lo que se creía en los años 80, no se trata de algo tan sencillo como afirmar que “las grasas saturadas son malas” y “las grasas insaturadas son buenas”.

De hecho, fue este mismo razonamiento extremadamente generalizado lo que casi condujo a la extinción de los aceites tropicales del suministro de alimentos y al auge de los aceites vegetales hidrogenados (grasas trans). Lo cierto es que ni todas las grasas poliinsaturadas son saludables, ni todas las grasas saturadas son dañinas.

De igual manera se ha producido un cambio en lo que la mayoría de los expertos coinciden es una proporción más saludable de macronutrientes, es decir de carbohidratos, proteínas y grasas. La antigua recomendación de adoptar una dieta baja en grasas y alta en carbohidratos ha sido modificada con el fin de elevar ligeramente el consumo de grasas y disminuir el consumo de carbohidratos, a modo de ingerir un nivel más moderado de ambos.

Aunque la mayoría de expertos seguiría estando de acuerdo en que las grasas de origen vegetal –que en su mayoría son grasas insaturadas– deberían constituir la mayor cantidad de grasas que consumimos, algunas investigaciones indican que sustituir completamente las grasas saturadas con grasas poliinsaturadas o carbohidratos puede de hecho empeorar la salud del corazón y elevar el riesgo de padecer enfermedades.

Por lo tanto, como en la mayoría de las cuestiones de salud y nutrición, el mejor consejo es el equilibrio y la moderación.

La evidencia más reciente señala que los ácidos grasos saturados no afectan negativamente la función endotelial ni aumentan el riesgo de padecer enfermedad coronaria. Las células endoteliales revisten el sistema vascular interno y moderan la coagulación, la adhesión plaquetaria y la función inmune, además de controlar los procesos de vasodilatación y vasoconstricción. Se cree que la disfunción endotelial es un factor clave en el desarrollo de la aterosclerosis.

ThinkstockPhotos-165088753-400x261.jpgEn cuanto a su estabilidad, las grasas saturadas tienen una gran ventaja sobre las poliinsaturadas ya que son mucho menos propensas a la oxidación y rancidez. Incluso la más saludable de las grasas poliinsaturadas se vuelve insalubre una vez oxidada. Esto representa un potencial motivo de preocupación en la elaboración de productos procesados que requieren que su tiempo de conservación en almacén sea prolongado.

Además de ser mucho menos propensas a la oxidación, las grasas saturadas tienen mayores efectos positivos sobre el colesterol de tipo HDL (colesterol bueno) que las grasas poliinsaturadas, según lo revelan investigaciones recientes.

Probablemente pasen muchos años antes de que las recomendaciones oficiales se pongan a la par de la ciencia en el tema de las grasas saturadas, sin embargo la evidencia es cada vez mayor. Hasta que eso suceda, nuestra misión es la de ofrecer los productos más saludables, de mejor calidad y sustentados en la ciencia moderna. Actualmente, lo que la ciencia nos indica es que consumamos distintos tipos de grasas provenientes de fuentes saludables como nueces, semillas, frutas y verduras (por ejemplo de aguacates y aceitunas), y también nos dice que nuestra actitud de miedo y evasión hacia las grasas saturadas, (especialmente a la derivada de plantas tropicales) ha sido en gran medida exagerada e innecesaria.

Fuentes:

Nathalie Genevieve Puaschitz et al. Dietary Intake of Saturated Fat Is Not Associated with Risk of Coronary Events or Mortality in Patients with Established Coronary Artery Disease. . J Nutr. February 1, 2015 vol. 145 no. 2 299-305
http://jn.nutrition.org/content/145/2/299.abstract

-Patty W Siri-Tarino, Qi Sun, Frank B Hu, and Ronald M Krauss. Meta-analysis of prospective cohort studies evaluating the association of saturated fat with cardiovascular disease. Am J Clin Nutr. 2010 Mar;91(3):535-46
http://ajcn.nutrition.org/content/early/2010/01/13/ajcn.2009.27725.abstract

-DiNicolantonio JJ.The cardiometabolic consequences of replacing saturated fats with carbohydrates or Ω-6 polyunsaturated fats: Do the dietary guidelines haveit wrong?. Open Heart 2014;1:e000032.doi:10.1136/openhrt-2013-000032.
http://openheart.bmj.com/content/1/1/e000032.full.pdf+html

El futuro de la ciencia nutricional: Expliquemos qué es la mitofagia

Esta publicación en este blog es cortesía de la letra “M”. Dos palabras importantes para nuestra discusión del día de hoy son “mitofagia” y “mitocondrias”. ¡Comencemos

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John Cuomo, Ph.D., USANA’s executive
director of product development and technologies

Primero, un par de definiciones…

Mitocondrias (sust.) son organelos que están en el citoplasma de las células y que tienen por función la producción de energía. Las mitocondrias convierten la glucosa (azúcar) en ATP (trifosfato de adenosina), usado por la célula como energía que se convierte en combustible para los procesos celulares.

Mitofagia (sust.) es la remoción de las mitocondrias dañadas de la célula. Es un proceso natural de renovación en el que las células pueden “reciclar” estas mitocondrias dañadas como parte del mantenimiento de un entorno celular saludable.

¿Y por qué son tan importantes para nosotros estas dos poderosas palabras que empiezan con “M”?

“Las mitocondrias se van dañando en el curso de su trabajo como productoras de energía”, señala. “Para producir energía es necesario quemar combustible, y en ese proceso se generan radicales libres. La mitofagia es un proceso natural mediante el cual nuestras células reciclan estas mitocondrias dañadas para apoyar la buena salud”.

Cuando las mitocondrias son jóvenes, son capaces de hacer verdaderas proezas (¿no somos así todos?). Sin embargo, cuando envejecen, su funcionamiento comienza a fallar, quedando finalmente dañado a tal punto que las mitocondrias generan más radicales libres que energía, lo que se traduce en más y más estrés oxidante.

El hecho de saber que debemos limitar el estrés oxidante para mantener la buena salud nos permite ver el valor de apoyar nutricionalmente el proceso natural de renovación que ocurre en nuestras mitocondrias.

La velocidad a la que nuestras células regeneran de manera natural las mitocondrias está regularmente controlada por la disponibilidad de nutrientes. Cuando los nutrientes están presentes en altas cantidades, la célula no necesita ser eficiente, tiene suficiente combustible para quemar; pero cuando los nutrientes escasean, la producción eficiente de energía se torna mucho más importante.

Nuestro cuerpo normalmente desencadena el proceso de “renovación mitocondrial” cuando hay baja energía, como cuando se nos está acabando el alimento.

“Pero si no me equivoco”, comenta John, “la mayoría de nosotros no vive en estados en donde se esté acabando la comida. De hecho, la mayoría de nosotros por lo regular come demasiado”.

Por esa razón, nuestras células están reciclando mitocondrias naturalmente de manera mucho menos eficiente. Necesitamos buscar otros medios para seguir reciclando las mitocondrias, incluso cuando tenemos energía en abundancia.

“Y al parecer nosotros hemos logrado resolver ese enigma”, dice John.

Los científicos de USANA se están concentrando en aprovechar la inteligencia natural del cuerpo para crear la salud óptima. Lo que han descubierto generará una nueva era en la ciencia nutricional, y esa era comenzó el 24 de agosto durante la Convención Internacional USANA 2016.

El futuro de la ciencia nutricional: Una explicación acerca de los antioxidantes

Usted conoce la palabra “antioxidante”, o al menos ha oído que la manejan en comerciales de televisión y la ha visto en los incontables productos nutricionales que cubren los anaqueles de las tiendas.

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Los antioxidantes luchan contra el estrés oxidante y contra la formación de radicales libres. Ayudan a mantener la salud celular.

¿Pero conoce la diferencia entre los antioxidantes dietarios y los antioxidantes endógenos? Los antioxidantes dietarios o exógenos provienen de nuestro entorno, mientras que los otros, los endógenos, son sustancias que combaten los radicales libres con más fuerza y son producidas por nuestro cuerpo.

Mark Brown, Ph.D., Director Ejecutivo de Investigación en Laboratorio, ha invertido muchos años en el desarrollo de productos y en ayudar a otros a entender el papel que los antioxidantes desempeñan en nuestra salud.

En el siguiente video, Mark propone un resumen sobre los antioxidantes y por qué cree que ciertos antioxidantes en los cuales nos podemos enfocar y que reaccionan con moléculas dentro de nuestro cuerpo para aportar protección celular son superiores a la “protección total” que uno podría recibir de fuentes externas.

“Estamos tratando de estimular la producción de moléculas con nuestras propias células”, señala Mark. “Esa es la protección endógena que estamos buscando”.

Los científicos de USANA se están concentrando en aprovechar la inteligencia natural del cuerpo para crear la salud óptima. Lo que han descubierto generará una nueva era en la ciencia nutricional, y esa era comenzará el 24 de agosto durante la Convención Internacional USANA 2016.