CUIDADO DE LA PIEL A TRAVÉS DE LA NUTRICIÓN: UNA PIEL HERMOSA COMIENZA CON SU ALIMENTACIÓN

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Mejorar la calidad de nuestra alimentación tiene muchas repercusiones en nuestra salud.  Lo primero que viene a la mente es el peso, la energía y el consumo del “combustible” adecuado.  Sin embargo, la salud de nuestra piel debería estar incluida en esa lista.  El cuidado de la piel a través de nutrientes da luz al resplandor natural de nuestra piel como resultado de una alimentación adecuada.

Nuestra piel es el órgano más grande de nuestro cuerpo, y su salud se ve fácilmente influida por lo que comemos.  La piel pasa por muchos ciclos de renovación y reparación.  Una adecuada nutrición aporta a la piel los materiales que necesita para mantener su fuerza y su belleza.

Esto significa comer una variedad de alimentos integrales y saludables, que incluya un amplio rango de vitaminas, minerales, antioxidantes, proteínas magras y ácidos grasos omega-3.  A continuación leerá acerca de algunos alimentos ricos en nutrientes importantes para la piel.  Haga del cuidado de su piel a través de una buena nutrición una prioridad, y asegúrese de que estos nutrientes estén presentes en su alimentación.

Vitamina C

Una piel saludable requiere un buen suministro de la proteína llamada colágeno.  Este péptido es la proteína más abundante de nuestro cuerpo y está presente en el tejido conectivo y en la piel.  El colágeno le da a la piel elasticidad, estructura y durabilidad.

Nuestro cuerpo necesita vitamina C para regular la cantidad de colágeno que se produce en nuestra piel.  La vitamina C estabiliza los planos genéticos de producción de colágeno e incrementa el índice de producción.  Esto ayuda a mantener la piel con el aspecto más firme y saludable posible.

Existe, además, otra manera en la que la vitamina C influye en la apariencia de líneas de expresión en una piel que está envejeciendo.  El estrés oxidante provoca arrugas en la piel.  La vitamina C es un antioxidante que actúa como depurador de radicales libres y mantiene niveles saludables de especies tóxicas de oxígeno en las células.  Así, la vitamina C puede ayudar a reparar el daño oxidante causado a nuestras células para mantener su aspecto saludable.

Este nutriente también puede apoyar la producción de células llamadas fibroblastos.  Los fibroblastos ayudan a mantener una piel saludable, pero el número de estos disminuye con la edad.  Mediante la recuperación de la capacidad de nuestro cuerpo para producir fibroblastos, la vitamina C le da a nuestra piel las herramientas que necesita para mantener una apariencia juvenil.

La vitamina C se encuentra en muchas frutas, verduras y suplementos alimenticios.  Entre las buenas fuentes de vitamina C podemos mencionar las siguientes:

  • Naranjas
  • Manzanas
  • Fresas
  • Espinacas
  • Brócoli

Llevar una dieta rica en vitamina C puede ayudarnos a proteger nuestra piel y a reducir la aparición de líneas de expresión y arrugas.  Y si está buscando otra vitamina para acompañarla, la vitamina E también es parte importante del cuidado de la piel a través de una buena nutrición.

Glucosamina

Esta megamolécula hace mucho para mantener nuestra piel en forma.  La glucosamina es un aminoazúcar necesario para construir proteínas y lípidos en nuestro cuerpo.  Como precursor del ácido hialurónico, la glucosamina es crítica para apoyar la producción de este importante ingrediente en la piel.  Eso es lo que hace de la glucosamina un elemento clave del cuidado de la piel, debido a que el ácido hialurónico es ampliamente conocido por sus efectos en la salud y la apariencia de la piel.

Así, darle a la piel mayor disponibilidad de ácido hialurónico en áreas vulnerables es una forma en la que la glucosamina ayuda a mantener una tez de aspecto saludable, ya que el ácido hialurónico estabiliza y fortalece los tejidos que curan rasguños menores en la piel.  Mediante el apoyo de niveles saludables de ácido hialurónico, la glucosamina tiene el poder de reparar y fortificar la piel.  Además, la glucosamina puede inhibir la producción de un pigmento llamado melanina, lo que puede reducir la apariencia de manchas relacionadas con la edad.

El incremento de la cantidad de ácido hialurónico en nuestro cuerpo hace de la glucosamina un componente clave del cuidado de la piel a través de una buena nutrición. Recurra a esta importante molécula para ayudar a apoyar una pigmentación y reparación normal de la piel.

La glucosamina se obtiene con mayor frecuencia a través de la suplementación nutricional, ya que las fuentes alimenticias son escasas.  Los mariscos, específicamente los crustáceos, pueden contribuir significativamente a las fuentes dietarias de glucosamina, pero si desea incluirlo en su alimentación en niveles óptimos —en los niveles que las investigaciones han señalado como efectivos— la suplementación es su mejor opción.

Luteína y zeaxantina— Una pareja poderosa para el cuidado de la piel a través de una buena nutrición

Se sabe que la luteína y la zeaxantina favorecen la salud ocular.  Y las evidencias sugieren que estos nutrientes podrían ser también parte importante del cuidado de la piel.  Mediante su acción conjunta para filtrar la luz azul, la luteína y la zeaxantina ayudan a proteger nuestros ojos y nuestra piel de los efectos del sol.

El sol, nuestra laptop, nuestro teléfono celular y las luces LED emiten luz visible de alta energía (luz HEV o luz azul), y el medio de defensa de nuestra piel contra la descarga de luz azul es la filtración.  La luteína y la zeaxantina son algunos de esos filtros.

Ambas se comportan como antioxidantes y ayudan a mantener bajo control el daño de los radicales libres derivado de la exposición a la luz azul.  Estos nutrientes no los produce el cuerpo, de manera que es importante incluirlos en nuestra alimentación.

La luteína y la zeaxantina son carotenoides, es decir, pigmentos vegetales.  Otros carotenoides, como el beta caroteno, pueden apoyar también la apariencia de la piel.  Estos carotenoides se encuentran presentes en alimentos color amarillo y naranja.  El melón, la zanahoria, la naranja y los pimientos amarillos, así como la yema de huevo y el salmón, son todos fuentes ricas de zeaxantina y luteína.  También se encuentran presentes en los vegetales de hoja verde como las espinacas, el kale, el brócoli, los chícharos y la lechuga.  Incluir estos alimentos en nuestra dieta puede ayudarnos a tener una buena vista y una piel de aspecto saludable.

Coenzima Q10

La coenzima Q10 (CoQ10) se produce en el cuerpo y queda almacenada en los tejidos grasos.  Este compuesto ayuda a proteger la piel del daño oxidante y lo logra neutralizando las amenazas que plantean los radicales libres ya que los liga y frustra sus esfuerzos por dañar la piel, que pueden causar arrugas y líneas de expresión.  Los antioxidantes tales como la CoQ10 son invaluables para la salud de nuestra piel.

La CoQ10 con frecuencia está presente en cosméticos y cremas tópicas con el fin de apoyar la barrera de nuestra piel y así protegerla contra el ataque de los radicales libres.  Sin embargo, existen otras formas, más efectivas, de poner a disposición de nuestra piel este compuesto.

La suplementación dietaria de CoQ10 puede reforzar lo que nuestro cuerpo hace de manera natural.  Contar con un suministro generoso de este antioxidante ayudará a proteger nuestra piel del daño de los radicales libres y puede reducir la aparición de arrugas.  Eso es lo que hace de ella un componente clave del cuidado de la piel a través de una buena nutrición.

Ácido alfa lipoico

Conocido como el “antioxidante universal”, el ácido alfa lipoico es maravilloso para combatir los radicales libres.  Asimismo, el ácido alfa lipoico se mantiene activo tanto en las capas lípidas de la piel como en las células de la piel que están llenas de agua.  Su principal función en el cuerpo es proteger las células del daño oxidante.  El ácido alfa lipoico se liga a los oxidantes y difumina el daño potencial.

El daño oxidante provoca arrugas y líneas de expresión.  De tal manera, el ácido alfa lipoico es un componente importante del cuidado de la piel a través de la nutrición ya que puede ayudar a lograr una piel de aspecto saludable.  Además, el ácido alfa lipoico incluso puede emparejar el tono de la piel y minimizar la apariencia de enrojecimiento y erupciones.  Las arrugas se mantienen a raya porque los compuestos antioxidantes como el ácido alfa lipoico protegen la estructura de nuestra piel del estrés oxidante.

Otra función del ácido alfa lipoico es la regulación de la producción de óxido nítrico.  Los niveles de óxido nítrico en nuestro cuerpo influyen en la cantidad de flujo sanguíneo irrigado a nuestra piel.  Un mayor flujo sanguíneo evita que la tez luzca pálida y apagada y le da una apariencia vibrante y resplandeciente.

El ácido alfa lipoico también puede regular la síntesis de una molécula llamada glutatión.  El glutatión es también un antioxidante, uno de los más poderosos que hay en el cuerpo.  Los beneficios antioxidantes que ofrece el glutatión cubren todo el espectro, y con la ayuda de la regulación del ácido alfa lipoico, nuestra piel se ve beneficiada.

Una función más del ácido alfa lipoico es su papel en la producción de energía.  El ácido alfa lipoico funge como cofactor esencial en el ciclo bioquímico que convierte los macronutrientes (nuestros alimentos) en energía.  Este ciclo (el ciclo del ácido cítrico) produce la mayor parte de la energía que nuestras células necesitan para poder funcionar.

Nuestro cuerpo produce muy bajas cantidades de ácido alfa lipoico, y existen pocas fuentes alimenticias de este compuesto, con una biodisponibilidad limitada.  Estos alimentos incluyen: riñones, corazón, hígado, brócoli, espinacas y coles de Bruselas, pero el ácido alfa lipoico es casi totalmente disponible para nuestro cuerpo en forma de suplementos nutricionales.  El aumento de la cantidad de ácido alfa lipoico utilizable en nuestro cuerpo apoya la depuración de radicales libres y ofrece beneficios antioxidantes.

Curcumina

La curcumina es otro pigmento que debería formar parte del cuidado de nuestra piel a través de la nutrición.  Este fitonutriente se deriva de la cúrcuma, una especia que se utiliza en la cocina tropical de sabores intensos.  La cúrcuma (y la curcumina) viene de la raíz Curcuma longa, y pertenece a la familia del jengibre.  Añadir cúrcuma a una comida le da a ésta un hermoso color amarillo brillante.

Sin embargo, no es solo nuestro platillo lo que se abrillanta.  La cúrcuma ha demostrado tener una considerable capacidad para ayudar a reducir la congestión y la hinchazón.  Mediante el bloqueo de los pasos bioquímicos que producen una piel de apariencia roja e irritada, la curcumina ayuda a que nuestra piel luzca tersa y con un tono parejo.

H2O

El cuidado de la piel a través de una buena nutrición no tiene por qué ser complicado. Probablemente lo más sencillo que podemos hacer para ayudar a nuestra piel es beber agua, y mucha.

La hidratación es crucial para la apariencia de una piel lozana y saludable.  Beber mucha agua a lo largo del día representa para nuestra piel un excelente suministro de humedad y nos ayuda a desechar toxinas.

El agua ayuda a rellenar la piel para darle una apariencia tersa.  También ayuda a que la piel luzca lozana.  Podemos maximizar la efectividad de los humectantes tópicos si nos aseguramos de que nuestra piel esté bien hidratada.

Señalización celular y el cuidado de la piel a través de nutrientes

Nuestra piel es tan saludable como las células que la componen.  Y nuestra alimentación tiene un enorme impacto en nuestra función celular, incluyendo la comunicación celular o señalización celular.

Las células trabajan de manera conjunta comunicándose a través de impulsos químicos y eléctricos.  La comunicación celular es la base de la salud de la piel y de la vitalidad de nuestra salud en general.

Así pues, necesitamos vigilar lo que comemos para asegurarnos de que nuestras células sean una máquina bien aceitada, lista para hacer su trabajo,  porque favorecer la capacidad natural de nuestras células para comunicarse ayuda a nuestro cuerpo (y a nuestra piel) a verse bien y a sentirse de maravilla.

Nuestra piel, nuestra elección

El cuidado de la piel a través de nutrientes —y el apoyo de la salud en general— comienza con las elecciones que hacemos.  Cuando seleccione suplementos nutricionales y compre alimentos, busque artículos que ofrezcan una amplia gama de vitaminas (especialmente C y E), minerales, ácidos grasos omega-3 y proteínas saludables.

Y piense en lo que puede hacer para apoyar una sana comunicación celular.  Eso incluye consumir alimentos y suplementos que tengan una gran actividad antioxidante, que sean buenas fuentes de vitaminas y minerales esenciales y que contengan muchos fitonutrientes.

Por otra parte, lo que elegimos no comer también es importante.  Limitar el azúcar y los carbohidratos refinados puede ser de ayuda para la piel. Así pues, la próxima vez que busque una colación, piense en la forma en la que contribuirá a la belleza de su piel.

Acerca del autor

Sydney Sprouse es una escritora independiente sobre temas de ciencia residente en Forest Grove, Oregon. Tiene una licenciatura en biología humana de la Universidad Estatal de Utah, en donde trabajó como investigadora y escritora en su etapa de pasante. Sydney ha estudiado ciencias toda su vida y su objetivo es traducir las actuales investigaciones científicas tan efectivamente como sea posible. Escribe con particular interés sobre biología humana, salud y nutrición.

Referencias

https://www.nature.com/articles/35016151
http://ajcn.nutrition.org/content/77/2/348.short
http://online.liebertpub.com/doi/abs/10.1089/107555303321223035
http://lpi.oregonstate.edu/mic/health-disease/skin-health/vitamin-C
http://lpi.oregonstate.edu/mic/dietary-factors/lipoic-acid#food-sources
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1473-2165.2006.00277.x/abstract;jsessionid=8944F1297A43409CEB30DF97223F11C0.f03t01
https://www.theguardian.com/fashion/2017/jun/01/lights-off-is-the-glare-from-your-computer-really-ageing-your-skin
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3705341/
http://www.doctoroz.com/article/5-ingredients-look-your-skincare-products
https://www.livestrong.com/article/155430-contraindications-for-glucosamine/
https://www.uwhealth.org/madison-plastic-surgery/the-benefits-of-drinking-water-for-your-skin/26334
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK21582/
https://www.aoa.org/patients-and-public/caring-for-your-vision/diet-and-nutrition/lutein

  • Estas afirmaciones no han sido evaluadas por la Administración de Fármacos y Alimentos. Este producto no tiene como fin diagnosticar, tratar, curar ni prevenir enfermedad alguna.
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Recetas favoritas de los aficionados a las malteadas Nutrimeal

 

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Nutrimeal™ de USANA es muy sabroso. Cada malteada cremosa sabor vainilla francesa, o la chocolatosa sabor chocolate holandés, puede hacer pensar que mantenerse saludable es más bien complaciente. ¿Pero quién dice que usted no puede hacer que lo bueno sea aún mejor? Personalice sus malteadas. Mézclelas con hielo, fruta, verduras u otros saborizantes. Use agua, leche de almendra, leche descremada, agua de coco, lo que a usted le funcione.

¿Necesita inspiración? A continuación resumimos algunas de las recetas favoritas de los aficionados que usted puede aprovechar para mezclar con Nutrimeal.

¿Usted se inventó algún menjunje? Mande sus comentarios y comparta lo delicioso.

Chocolate holandés

Delicia de cereza cubierta de chocolate por Bethany Moore

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  • 3 cucharadas de Nutrimeal sabor chocolate holandés
  • 12 oz. (360 mL) de agua (o pruebe con leche de almendras)
  • 1 taza de cerezas congeladas
  • 1 taza de hielo

Mezcle en licuadora aprox. 1 minuto

 

Smoothie de chocolate y mantequilla de maní por Michael Fugatt

  • 3 cucharadas de Nutrimeal sabor chocolate holandés
  • 12 oz. (360 mL) de agua
  • 2 cucharaditas de mantequilla de maní en polvo
  • Hielo

Mezcle en vaso mezclador (BlenderBottle®)

 

Nutritiva y deliciosa malteada Buenos Días por Kevin Varey

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  • 3 cucharadas de Nutrimeal sabor chocolate holandés
  • 1 cucharada de MySmart Fibergy+
  • 16 oz. (470 mL) de agua
  • 1 plátano
  • 1 manzana
  • Hielo

Mezcle en licuadora aprox. 1 minuto

 

Moras chocolatosas por Susan Mindorff

  • 3 cucharadas de Nutrimeal sabor chocolate holandés o sabor vainilla francesa
  • 11 oz. (320 mL) de agua
  • 1 plátano
  • ½ taza de moras surtidas congeladas
  • 1 porción (100 mL) de yogurt de cualquier sabor

Primero mezcle en licuadora el Nutrimeal y agua, después agregue los demás ingredientes, aprox. 1 minuto

 

Vainilla francesa

Moras deliciosas

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  • 3 cucharadas de Nutrimeal sabor vainilla francesa
  • 12 oz. (360 mL) de agua fría
  • ½ taza de hielo
  • 1 taza de moras surtidas (fresas, frambuesas, zarzamoras)

Mezcle en licuadora aprox. 1 minuto

 

Pay de limón y merengue

  • 3 cucharadas de Nutrimeal sabor vainilla francesa
  • 14 oz. (400 mL) de leche de almendras
  • 1 cucharada de MySmart Fibergy+
  • 1/2 cucharadita de saborizante/extracto de limón (enriquece el sabor)
  • 1/4 cucharadita de extracto de almendra

Mezcle en vaso mezclador (BlenderBottle®)

 

Cappuccino por Pat Clodfelter

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  • 3 cucharadas de Nutrimeal sabor vainilla francesa o Nutrimeal sabor chocolate holandés
  • 10-12 oz. (360 mL) de café
  • ½ taza de hielo

Mezcle en vaso mezclador (BlenderBottle®)

 

Ponche saludable para las fiestas por Bob Mihalyov

  • 3 cucharadas de Nutrimeal sabor vainilla francesa
  • 16 oz. (500 mL) de agua fría
  • 2 cucharaditas de polvo para flan instantáneo sabor vainilla, sin azúcar
  • ½ cucharadita de canela
  • ½ cucharadita de nuez moscada
  • ½ cucharadita de extracto saborizante de brandy o ron
  • ½ taza de hielo

Mezcle en licuadora aprox. 1 minuto

 

Smoothie tropical de plátano y piña por Lee Nickel

  • 2 cucharadas de Nutrimeal sabor vainilla francesa
  • 1 cucharada de MySmart Fibergy+ Booster
  • 10 oz (300 mL) de agua
  • ½ plátano congelado rebanado
  • 5-7 trozos de piña congelada
  • 1 cucharadita semillas de cáñamo (semilla de cáñamo sin cáscara)
  • 1 cucharadita de semillas de linaza molidas

Mezcle en licuadora aprox. 1 minuto

 

Smoothie de plátano y mantequilla de maní por Myrna Widlend

  • 2 cucharadas de Nutrimeal sabor vainilla francesa
  • 12 oz. (360 mL) de agua fría
  • 1 plátano congelado rebanado
  • 1 cucharadita de mantequilla de maní
  • 1 cucharadita de aceite de coco
  • ½ cucharadita de miel orgánica
  • 1 cucharadita de polvo de algarrobo orgánico
  • ½ taza de hielo (opcional)

Mezcle en licuadora aprox. 1 minuto

Decore con almendra rallada y/o canela

 

Malteada “levántate y vámonos” por Deanna Bowman

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  • 2 cucharadas de Nutrimeal sabor vainilla francesa
  • 12 oz. (360 mL) de agua fría
  • ½ taza de frambuesas congeladas
  • ½ plátano o un plátano entero
  • ¾ – 1 taza de yogurt natural (0% – 3%, usted elige)
  • 1 cucharadita de aceite de coco orgánico
  • 1-2 cucharaditas de canela
  • 1 cucharadita de semillas de chía
  • 1 cucharadita (colmada) de polvo de cáñamo orgánico
  • 1 cucharadita (colmada) de cacao orgánico en polvo
  • 2 cucharaditas de Maca orgánica en polvo
  • Un puñito de avena cruda

Mezcle en licuadora aprox. 1 minuto

 

Smoothie verde alegre por Amy Quarberg

  • 3 cucharadas de Nutrimeal sabor vainilla francesa
  • 10 oz. (300 mL) de agua
  • 1 taza de hielo
  • 2 puñados de kale o espinaca baby
  • 1 pera

Mezcle en licuadora aprox. 1 minuto

 

Desayuno de moras por Stephanie Joncheray

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  • 3 cucharadas de Nutrimeal sabor vainilla francesa
  • 12 oz. (360 mL) de agua
  • 1 cucharada de MySmart Fibergy +
  • 2 cucharadas de cacao crudo en polvo
  • ¼ taza de moras orgánicas congeladas
  • 1 pera

Mezcle en licuadora aprox. 1 minuto

 

Mezcla tropical por Gwen Burnell

  • 3 cucharadas de Nutrimeal sabor vainilla francesa
  • 10-12 oz. (300-360 mL) de leche de coco
  • ½ plátano congelado rebanado
  • 3-4 fresas congeladas

Mezcle en licuadora aprox. 1 minuto

 

Energizante refrescante de vainilla, piña y mango por Renee Champagne

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  • 3 cucharadas de Nutrimeal sabor vainilla francesa
  • 1 cucharada de MySmart Fibergy+
  • ½ de bebida de Rev3 Energy
  • Jugo de una naranja recién exprimida
  • ½ taza de mango fresco o congelado
  • ½ taza de piña fresca o congelada
  • ½ taza de yogurt natural
  • Canela en polvo
  • Hielo

Mezcle en licuadora aprox. 1 minuto

Comida matutina para dos por Steve Munch

  • 2 cucharadas de Nutrimeal sabor vainilla francesa
  • 12 oz. (360 mL) de agua
  • 2 tazas de espinaca o kale
  • 1 taza de frutas surtidas congeladas (fresa, durazno, mango y piña)
  • 1 plátano congelado
  • 1/2 taza de moras
  • 2 cucharaditas de mantequilla de maní natural
  • 2 cucharaditas de semilla de linaza
  • Mezcle en licuadora aprox. 1 minuto

 

Smoothie verde por Sarah Flinn

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  • 3 cucharadas de Nutrimeal sabor vainilla francesa
  • 5 oz. (180 mL) de leche, leche de almendra o leche de coco
  • 1 plátano
  • ½ taza de piña fresca
  • 1 puñado de espinaca
  • Hielo

Mezcle en licuadora aprox. 1 minuto

 

Malteada fresca de plátano y chai por Lisa Kuftinec, inspirada en Paul Rohatensky

  • 3 cucharadas de Nutrimeal sabor vainilla francesa
  • 12 oz. (360 mL) de agua
  • 1 plátano
  • 1-2 cucharaditas de canela
  • 1 Rev3 Energy Surge Pack

Mezcle en licuadora aprox. 1 minuto

 

Latte de canela y almendra por Diana Yin

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  • 2 cucharadas de Nutrimeal sabor vainilla francesa
  • 2 tazas de leche de almendra
  • 1 taza de café (puede ser descafeinado, si se desea)
  • Hielo

Mezcle en vaso mezclador (BlenderBottle®)

 

Acabe con sus antojos y comience su proceso hacia un mejor YO | RESET™ de 5 días de USANA

¿Se siente totalmente vulnerable ante un brownie, un cupcake o [inserte aquí un postre]? ¿Sus antojos por comer fritos, papas a la francesa o [inserte aquí su antojo de comida favorito] lo tienen, literalmente, empachado? No está solo. Si quiere cortar por lo sano con sus hábitos alimenticios no tan saludables, existe un plan justo para usted.  Éste es el momento de resetear sus antojos y comenzar ese proceso que lo llevará a vivir una vida más saludable y feliz con el programa RESET de 5 días de USANA.

Bienvenido al programa RESET™ de 5 días de USANA

TRANSFORME SU CUERPO Y SU VIDA

El programa RESET de 5 días de USANA le ayuda a reducir el consumo de calorías mientras consume una dieta saludable que incluye deliciosas malteadas con porciones controladas y snacks a base de alimentos integrales.  Agregue a esta mezcla ejercicio y hábitos de estilo saludable y estará en camino de transformar su cuerpo y su vida.

 PONGA FIN AL CICLO DE CONSUMO COMPULSIVO DE ANTOJOS

Ese deseo compulsivo de comer es resultado de las fluctuaciones en su bioquímica que se convierten en una necesidad abrumadora de comer ciertos alimentos.  Además, mientras más consuma esos alimentos o bebidas que provocan ese deseo compulsivo de comer, más los necesitará su cuerpo.  En cuestión de segundos esos hábitos se arraigan, es un círculo vicioso, ¡pero usted puede deshacerse de él!

El programa RESET de 5 días está diseñado para ayudarle a acabar con su relación destructiva con la comida y facilitarle el inicio exitoso de su proceso hacia un mejor YO.  Durante 5 días usted sustituirá esos alimentos desencadenantes del ciclo de consumo compulsivo de antojos—especialmente carbohidratos—con alternativas más saludables, incluyendo deliciosas malteadas para calmar esos antojos para que usted pueda acabar para siempre con sus malos hábitos.

REPROGRÁMESE PARA COMENZAR A DISFRUTAR ALTERNATIVAS MÁS SALUDABLES

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Parte del programa RESET de 5 días consiste en consumir snacks saludables a base de alimentos integrales.  Esto le ayudará a redescubrir lo placentero que puede resultar comer una fruta.  La Madre Naturaleza nos ofrece una gran variedad de snacks deliciosos y nutritivos, probablemente más amplia de lo que usted piensa.

El programa RESET de 5 días ofrece un plan para descubrir esos alimentos saludables que le han estado haciendo falta y que podrá disfrutar comer el resto de su vida.  En lugar de enfocarse en lo que usted no comerá durante esos cinco días, concéntrese en esa variedad de alimentos que  puede comer.  Vea los ejemplos de snacks incluidos en la Guía del Programa RESET de 5 días para que comience sin complicaciones.

SIÉNTASE SATISFECHO Y CON ENERGÍA CONSTANTE TODO EL DÍA

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¿Cuándo le piden describir sus emociones usted con frecuencia contesta que está “de mal humor porque tiene hambre”? Si usted es como tantas personas que llevan una dieta permanente de carbohidratos simples y muy poca proteína, entonces probablemente alrededor de la hora del almuerzo usted comienza a sentirse bastante malhumorado porque tiene hambre, seguido de un bajón brusco de energía a media tarde.  Esto se debe a que digirió demasiado rápido su comida y provocó una montaña rusa en sus niveles de glucosa, lo que hace que sus niveles de energía fluctúen y queden fuera de balance.

Además de una variedad de snacks saludables a base de alimentos integrales, también disfrutará de los deliciosos sabores de las malteadas NutrimealTM—prácticas malteadas con un balance completo de proteínas, grasas saludables, fibra y carbohidratos complejos.   

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NUTRICIÓN QUE USTED NECESITA

Debido a que estará consumiendo alimentos saludables e integrales, así como nuestras malteadas Nutrimeal con un contenido de nutrientes balanceado, usted tendrá un buen comienzo en pos de una nutrición adecuada.  Además, mediante la incorporación de los CellSentials en su rutina diaria, también podrá cerrar las brechas que existan y asegurar que su cuerpo reciba cantidades óptimas de los micro y macronutrientes que necesita.

MONITOREE SU ÉXITO

Nada motiva más que observar avances.  Dentro de su kit RESET de 5 días encontrará una tarjeta de monitoreo muy fácil de seguir.  Colóquela en un lugar donde quede a la vista todos los días y marque cada casilla una vez que haya completado exitosamente cada actividad.  El acto de marcar esas victorias.

ThinkstockPhotos-540981940-266x400.jpg¡BEBA AGUA!

¿Sabía que la deshidratación puede manifestarse como hambre? ¡Es verdad! Evite sentir apetito y apoye sus esfuerzos por controlar su peso asegurándose de beber suficiente agua durante el programa RESET de 5 días.  Una forma de asegurarse de estar bebiendo suficiente agua es teniendo siempre a la mano una botella de agua.  Haga la prueba y prepare un agua todavía más refrescante añadiéndole cítricos y pepinos para hacer una infusión.  El té verde también es una opción inteligente. Solo asegúrese de no beber cafeína ya muy avanzado el día, o mejor aún, consiga una variedad de té descafeinado.  Si usted es de los que aman el café, está permitido tomar una taza al día, pero evite los edulcorantes y la crema.

USTED SABE LO QUE SE DICE ACERCA DE LA VARIEDAD

Si lo piensa, cinco días en realidad no es mucho tiempo, pero si está demasiado enfocado en lo que está dejando de comer, es fácil sentirse aburrido o insatisfecho y esto puede ocasionar que los cinco días le parezcan una eternidad.  Si bien debe mantener una actitud saludable con respecto a la comida, esto no significa que comer no sea algo que pueda disfrutar.  Asegúrese de incluir mucha variedad en sus snacks.  También puede evitar cansarse de los sabores haciendo combinaciones en sus malteadas, haga la prueba de agregarles extractos, ya sea de almendras, pistachos o fresas.

Si desea recibir más sugerencias, consulte las Recetas Favoritas de Nuestros Fans.

AdobeStock_95570375-400x267EJERCICIO

El ejercicio es elemento clave de… bueno, de la vida.  Nos ayuda a mantenernos alertas, a controlar nuestro peso, a elevar nuestro estado de ánimo, en fin, a todo, el ejercicio es bueno para todo.  Comience sea cual sea su condición física.  Si actualmente no hace nada de ejercicio, impóngase la meta de salir a caminar todos los días.  Invitar a alguien a salir a caminar con usted le ayudará a mantener su compromiso y será para usted una fuente de mayor apoyo moral.  Si usted ya está físicamente activo, siga así.  Tenga cuidado con las rutinas de ejercicio de alta intensidad durante el programa RESET de 5 días, pues probablemente estará consumiendo menos calorías de las que normalmente consume.  Impóngase la meta de hacer al menos 30 minutos de ejercicio diariamente.

AdobeStock_87643201-400x267.jpgCONSEJOS ADICIONALES

Si se siente fuera de control con su alimentación, tal vez quiera recurrir al programa RESET de 5 días como un medio de ponerse en contacto con la relación emocional que tiene con la comida.

 

  • Llevar un diario a lo largo de los 5 días puede ayudarle a identificar esos sentimientos y a trabajar en ellos.
  • Observe qué situaciones disparan su deseo —no fundado en apetito— de comer y beber.
  • Prepare un plan de acción. (Trate de hacer cosas como respirar profundamente, llamar a un buen amigo para saber cómo está, caminar en la naturaleza o incluso solo ver un video divertido).

El estrés es un potente detonante de la sobrealimentación, de manera que, controlar su estrés durante este periodo será importante para el éxito de su programa.

  • Busque el apoyo de sus amigos y familiares.
  • Cree una lista de reproducción de música movida que lo mantenga motivado y lleno de energía.
  • Comprométase a dormir lo suficiente con un sueño de calidad. Establezca una hora para irse a dormir y apague sus dispositivos electrónicos una hora antes de irse a la cama.
  • Trate de meditar por las noches o en cuanto se levante.

Puede resultar desafiante darse tiempo para uno mismo, pero incluso las medidas más pequeñas lo llevarán al éxito.  Recuerde, éste es un periodo para concentrarse en usted y en su bienestar personal; aprenda de él y abrace el proceso.

DESCUBRA SU NUEVO YO

¡Ya está listo para comenzar su proceso hacia un mejor bienestar¡ Y adivine qué, ¡hay cientos de personas más que, como usted, están comprometidas a hacer este trabajo! ¡Únase a la comunidad @RESETUSANA en Facebook y póngase en contacto con otros que han decidido darle RESET a su vida! Comparta sus desafíos, sus victorias, consejos, recetas y más utilizando la etiqueta #USANAreset.

Usted merece bienestar y felicidad de por vida, y todo comienza con solo cinco días.

Póngase en contacto con su Distribuidor Independiente USANA para comenzar hoy mismo su proceso hacia un mejor YO.

 

*Estas afirmaciones no han sido evaluadas por la Administración de Fármacos y Alimentos. Estos productos no tienen como fin diagnosticar, tratar, curar ni prevenir enfermedad alguna.

**Los resultados individuales pueden variar. El programa RESET de 5 días reduce su ingesta calórica diaria y recomienda hacer ejercicio moderado para obtener mejores resultados.

Recomendamos pedir a su médico su opinión respecto al uso de estos productos si pretende cambiar su dieta, comenzar un programa de ejercicios,  si padece alguna alergia, si está tomando actualmente algún medicamento o está bajo cuidados médicos, así como durante el embarazo y la lactancia.

Los menores de 18 años no deben seguir el programa RESET de 5 días a menos que sea por recomendación de su médico o nutriólogo.

 

Consejos profesionales para una dieta rica en proteína

Cassidy McClellan

Las proteínas son uno de los temas más importantes relacionados con el mejoramiento de la psique. Los músculos están hechos de proteínas, así que naturalmente, si se potencian las proteínas, se aumentará la masa muscular. Pero no todas las dietas ricas en proteínas han sido creadas de la misma forma.

Entonces ¿por qué es importante ingerir proteínas y cuánto se debe ingerir? Permíteme compartir contigo algunos conocimientos para que puedas empezar a aumentar la ingesta de proteínas.

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¿Cuánta proteína necesitas?

Se ha sugerido que los hombres ingieren entere 1 y 1,5 gramos y las mujeres entre 0,5 y 1 gramo de proteína al día por cada libra de peso corporal. Dependiendo de la intensidad de tu entrenamiento, puedes llegar a ingerir cerca de 2 gramos.

.El suero es el rey de una dieta rica en proteínas

Gracias a su alto contenido de aminoácidos de cadena ramificada (AACR), isoleucina y valina, el suero de leche es la proteína de más rápida digestión, lo cual es especialmente importante para la energía durante el entrenamiento. Se debe buscar ingerir entre 20 y 40 gramos de proteína antes del entrenamiento y entre 20 y 40 gramos después del entrenamiento. Si no puedes preparar dos batidos distintos, puedes hacer uno grande que contenga entre 40 y 80 gramos de proteína para irlo tomando durante el entrenamiento.

Dato curioso: Debes ingerir una comida completa una hora después de tu batido post-entrenamiento.

¿Así que tienes hambre todo el tiempo?

Saber cuándo comer es clave. Algunos estudios sugieren un período de cinco horas entre comidas, mientras que otros sugieren comer cada dos o tres horas. Sí, esperar más entre comidas aumenta la digestión y síntesis de proteína pero también incrementa la descomposición de fibras musculares, que es más crítica para el crecimiento de los músculos.

Tu cuerpo necesita nueve aminoácidos para construir masa muscular magra. Aunque las nueces, los granos y los vegetales, técnicamente, se consideran proteínas, estos alimentos no contienen todos los aminoácidos ni son suficientes para una dieta alta en proteína. Los nueve aminoácidos esenciales son histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano y valina; estos aminoácidos crean proteínas completas, las cuales se pueden encontrar en productos animales como el pollo, pavo, pescado y mariscos, cerdo y carne magra de res. También puedes usar huevos y lácteos para ayudar a las proteínas completas.

¿No tienes tiempo para preparar comidas sanas? A continuación te ofrecemos algunas ideas rápidas para una dieta alta en proteína:

  • Cecina o carne seca: 1 onza = 9,4 gramos
    • Nueces de soya tostadas: ¼ taza = 17 gramos
    • Proteína en polvo: 1 cucharada = 10-20 gramos (dependiendo de la marca)
    • Barras energéticas: 1 barra = 10-12 gramos
    • Huevos cocidos: 1 huevo = 6 gramos
    • Tiras de queso: 1 tira = 8 gramos
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¿SABÍAS QUE
NECESITAS 15-18 CALORÍAS POR LIBRA DE PESO CORPORAL PARA AUMENTAR LA MASA MUSCULAR?
1 GRAMO DE PROTEÍNA = 4 CALORÍAS
1 GRAMO DE CARBOHIDRATOS = 4 CALORÍAS
1 GRAMO DE GRASA = 9 CALORÍAS

 

¿Evitar las grasas? Piénsalo de nuevo

Algunas grasas deben evitarse sin excepción (grasas trans), pero las grasas esenciales son necesarias para tener una buena salud. Por ejemplo, las grasas omega 3 de pescados como el salmón, son fundamentales para la recuperación y el crecimiento muscular. También proporcionan una plétora de otros beneficios para la salud y puedes obtenerlas de comidas como atún, nueces y claras de huevo. Divide tu peso corporal entre dos y ese es el número de gramos de grasa que debes ingerir diariamente.

Un gramo de proteína proporciona cuatro calorías. Igualmente, un gramo de carbohidratos proporciona cuatro calorías, mientras que un gramo de grasa proporciona nueve calorías (dependiendo del tipo de grasa). Si tenemos un gramo de proteína por cada libra de peso corporal y 0,5 gramos de grasa por cada libra, entonces tendremos alrededor de nueve calorías por libra de peso corporal. Procura ingerir un gramo de carbohidratos por libra y estarás ingiriendo alrededor de quince calorías por cada libra de peso corporal para construir músculo.

Ingiere carbohidratos luego del entrenamiento

El glucógeno es la forma en la que se almacenan los carbohidratos. Durante el entrenamiento quemas glucógeno a una gran velocidad. La mayoría de los carbohidratos se descomponen y convierten en glucosa (azúcar en la sangre). La glucosa se puede usar de inmediato o se almacena en las fibras musculares y el hígado para ser utilizada posteriormente. Cuando se agotan los niveles de glucógeno muscular al finalizar el entrenamiento, tienes que reponerlos rápidamente o tu próximo entrenamiento puede poner en riesgo el crecimiento de tu masa muscular.

Alimenta tu cuerpo con una dieta rica en proteína

El mundo de la salud y bienestar puede ser verdaderamente confuso, pero no tiene que ser así. Todo lo que necesitas saber en cuanto a las proteínas es que mayores niveles de proteínas te ayudan a mantener un cuerpo saludable y buen sistema inmunológico. Treinta por ciento de la energía de las proteínas es dirigida la absorción y digestión, mientras que solo 8% de la energía de los carbohidratos y 3% de la energía de las grasas hacen eso. La proteína es clave para tener un cuerpo fuerte y saludable.

CELLSENTIALS La base de una nutrición balanceada

0-15En el nivel más básico de la salud humana, existen ciertos nutrientes que todos necesitamos. Si bien nada puede reemplazar una dieta balanceada, los CellSentials® ayudan a que usted obtenga las cantidades necesarias de los nutrientes adecuados para sentirse bien todos los días.

 

 

Juntos, Core Minerals™ y Vita-AO™ constituyen los CellSentials®. Esta exclusiva combinación de nutrientes que le ayudan a sentar las bases para gozar de unbienestar y energía.

 

CORE MINERALS

Mezcla de minerales esenciales biodisponibles y minerales de buena calidad que desempeñan importantes funciones en el cuerpo. Para mejores resultados, úselos con Vita-AO.

VITA-AO

Contiene cantidades de vitaminas esenciales formuladas con el Complejo InCelligence, pendiente de patente, que le ayuda a obtener las cantidades necesarias de los nutrientes adecuados.

Mag Calcium Un equilibrio perfecto.

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Mag-Calcium está específicamente diseñado para ayudar a dar apoyo a un sistema óseo sano como parte de una dieta balanceada y saludable, ayuda a los adultos a asegurarse de recibir cantidades óptimas de calcio, magnesio y vitamina D todos los días.

Recientes tendencias en consumo han mostrado un cambio en los últimos años hacia un mayor consumo de calcio; sin embargo, el consumo general de calcio sigue estando por debajo de las cantidades dietarias recomendadas. Adicionalmente, el consumo de magnesio y los niveles de vitamina D siguen siendo bajos.  Mag-Calcium fue creado por USANA para cubrir esta necesidad.

Calcio

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El calcio es el mineral más abundante en el cuerpo. Es necesario para la fuerza y estructura de huesos y dientes, para la coagulación de la sangre, para la función nerviosa, para la contracción y relajación de los músculos, para la regulación de enzimas y para la permeabilidad de las membranas.

 

La mayor parte del calcio presente en el cuerpo humano está en huesos y dientes.  Esta cantidad está en constante flujo, diversas cantidades se depositan y reabsorben.  En edades más avanzadas es más el calcio que se reabsorbe que el que se reemplaza, provocando la pérdida de hueso y potencialmente osteoporosis si la ingesta de calcio es inadecuada (o ha sido inadecuada en el pasado).

El brócoli, las legumbres, el jugo de naranja fortificado, los productos lácteos y el pescado son buenas fuentes de calcio.  Muchos productos lácteos también están fortificados con vitamina D, la cual desempeña un papel importante en la absorción de calcio.

La cantidad dietaria recomendada de calcio para adultos de entre 19 y 50 años es de 1000 mg/día.  Las mujeres embarazadas o que están lactando, así como los adultos mayores de 50 años, deberían consumir 1200 mg/día.  Se han observado efectos adversos del calcio en adultos normales sólo con ingestas crónicas superiores a los 2500 mg/día.

Mag-Calcium contiene una mezcla de carbonato de calcio y citrato de calcio.  La absorción y utilización del carbonato de calcio y el citrato de calcio son bioequivalentes cuando se toman con alimentos y cantidades adecuadas de vitamina D.  El carbonato de calcio contiene más calcio (por peso) que el citrato de calcio. Mediante la adición de carbonato de calcio a las fórmulas de USANA podemos hacer tabletas más pequeñas y al mismo tiempo seguir manteniendo una buena cantidad de calcio elemental.  Así entonces, para lograr una mayor cantidad de calcio elemental sin incrementar de manera significativa el tamaño de la tableta, se utiliza una mezcla de citrato y carbonato.

Magnesio

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El magnesio es un mineral esencial para muchos procesos fundamentales del cuerpo.  Existe de manera normal en el cuerpo como partícula cargada (o ion) y se almacena principalmente en los huesos.  Se sabe que los niveles inadecuados de magnesio en la sangre afectan de manera negativa los niveles de calcio en sangre, reducen la acción de la hormona paratiroidea (PTH) e incrementan la resistencia a algunos de los efectos de la vitamina D.  El magnesio es cofactor de más de 300 sistemas enzimáticos que controlan varias reacciones naturales del cuerpo, incluyendo el apoyo de la integridad mitocondrial y la producción de energía celular, la síntesis de proteínas, ADN, ARN y el apoyo de la adecuada producción de glutatión.   El magnesio también desempeña un papel crítico en el apoyo de la transmisión nerviosa normal, la conducción neuromuscular, la contracción muscular y un sano metabolismo de la glucosa.  Muchos de estos beneficios contribuyen al apoyo que da el magnesio a la salud cardiovascular.  Las investigaciones también han demostrado que el magnesio puede ayudar a apoyar la elasticidad arterial, que es importante para mantener la capacidad de las arterias para expandirse y contraerse con el fin de mantener un flujo normal de sangre en personas saludables.

Las espinacas, las legumbres, las nueces y los cereales son fuentes alimenticias de magnesio.  La ingesta excesiva puede ocasionar molestias gastrointestinales, pero no se han observado efectos adversos por el consumo a largo plazo de cantidades inferiores o iguales a 700 mg/día.

Vitamina D

La vitamina D apoya el desarrollo y el mantenimiento de huesos y dientes mediante su participación en la absorción y uso del calcio. La ingesta de cantidades adecuadas de calcio y vitamina D a lo largo de nuestra vida, como parte de una dieta balanceada, puede reducir el riesgo de sufrir osteoporosis.

La vitamina D favorece un sistema inmunológico equilibrado y saludable gracias al papel clave que desempeña en la regulación de las células del sistema inmunológico. Se ha asociado a una función endotelial saludable, lo cual es importante para la salud cardiovascular y ayuda a mantener el funcionamiento normal de nuestro sistema nervioso.

Cada vez que exponemos nuestra piel desnuda a la luz directa del sol, usamos los rayos ultravioleta B (UVB) para producir vitamina D3 (colecalciferol). Hay una cantidad muy reducida de vitamina D en unos cuantos alimentos, lo que hace casi imposible recibir tan solo de la comida los niveles que uno necesita. Sin embargo, algunos de los alimentos que contienen vitamina D son los pescados grasos, las yemas de huevo, el jugo de naranja y algunos cereales.

Boro y silicio

Mag-Calcium también contiene boro y silicio, que se sabe tienen una función en el apoyo a un sano sistema óseo.  En los huesos, el silicio se localiza en áreas de crecimiento activo, en donde se piensa favorece el crecimiento y apresura la mineralización. El boro puede desempeñar una función en el mantenimiento del hueso mediante la reducción de la excreción de calcio y el aumento de la fijación de calcio en el hueso.

  • Anderson JJ, Kruszka B, Delaney JA et al. Calcium Intake From Diet and Supplements and the Risk of Coronary Artery Calcification and its Progression Among Older Adults: 10Year Followup of the MultiEthnic Study of Atherosclerosis (MESA). J Am Heart Assoc. 5(10):e003815-. 2016.
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  • Castiglioni S, Cazzaniga A, Albisetti W, Maier J. Magnesium and Osteoporosis: Current State of Knowledge and Future Research Directions. 5(8):3022-3033. 2013.
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  • Lambert HL, Eastell R, Karnik K, Russell JM, Barker ME. Calcium supplementation and bone mineral accretion in adolescent girls: an 18-mo randomized controlled trial with 2-y follow-up. The American journal of clinical nutrition. 87(2):455-62. 2008.
  • Matchar DB, Chei CL, Yin ZX, et al. Vitamin D Levels and the Risk of Cognitive Decline in Chinese Elderly People: the Chinese Longitudinal Healthy Longevity Survey. J Gerontol A Biol Sci Med Sci. 2016;71(10):1363-8.
  • Prince RL, Devine A, Dhaliwal SS, Dick IM. Effects of calcium supplementation on clinical fracture and bone structure: results of a 5-year, double-blind, placebo-controlled trial in elderly women. Archives of internal medicine. 166(8):869-75. 2006.
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  • Von hurst PR, Stonehouse W, Kruger MC, Coad J. Vitamin D supplementation suppresses age-induced bone turnover in older women who are vitamin D deficient. J Steroid Biochem Mol Biol. 2010;121(1-2):293-6.
  • Zhang FF, Driban JB, Lo GH, et al. Vitamin D deficiency is associated with progression of knee osteoarthritis. J Nutr. 2014;144(12):2002-8.

Que Nadie Se Equivoque, el MagneCal D de USANA ha sido Aprobado por ConsumerLab.com

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Es como un déjà vu de nuevo. Así es, otro producto de USANA ha sido otorgado el sello de aprobación de ConsumerLab.com. Esta vez, es para su nuevo suplemento USANA® MagneCal D.

Siempre que USANA desarrolla un producto nuevo, adoptan todas las medidas necesarias para asegurar que el producto esté libre de impurezas y contenga todos los ingredientes necesarios para hacer de él un producto seguro y efectivo. Y MagneCal D no fue la excepción.

El lanzamiento de USANA MagneCal D fue este marzo pasado.  Es un suplemento integral para salud ósea  USANA MagneCal D combina las cantidades óptimas de magnesio, calcio y vitamina D para ayudar a mantener un cuerpo fuerte y sano.*

Para conocer más sobre el suplemento USANA MagneCal D, por favor visite usana.com.

“USANA MagneCal D es nuestro producto más reciente, y el hecho de que le hayan otorgado un sello de aprobación inmediatamente es un gran logro,” dijo Dan Macuga, el director ejecutivo de mercadeo y comunicación de USANA. “Tantos equipos diferentes trabajaron arduamente en USANA para crear un suplemento de magnesio único y efectivo. Nos complace agregarlo a nuestra lista creciente de productos probados y aprobados.”

ConsumerLab.com es un analizador independiente de la calidad, pureza y precisión de etiqueta para productos de salud y bienestar, sometiendo cada uno de ellos a pruebas rigurosas.

Para ser otorgado un sello de aprobación de ConsumerLab.com, USANA MagneCal D tenía que contener 100 por ciento de la cantidad afirmada de magnesio, y no excederse en contaminación de plomo, cadmio y arsénico. Y desintegrarse dentro de la cantidad apropiada de tiempo.

“Encontramos que la gente estaba consumiendo bastante calcio, pero estaban obteniendo menos de las cantidades recomendadas de magnesio y vitamina D. Esto nos dio la oportunidad única de formular un suplemento que ayudara a balancear los niveles del cuerpo,” dijo el Dr. John Cuomo, el director ejecutivo de investigación global y desarrollo de USANA. “Nos emociona darle a consumidores una combinación saludable de calcio, magnesio y vitamina D no sólo para mantener huesos y dientes fuertes, saludables, pero también para apoyar la salud cardiovascular y metabólica.

Junto con MagneCal D, varios otros suplementos de USANA® han sido certificados recientemente por ConsumerLab.com, incluyendo Vitamina D, CoQuinone® 30, BiOmega, Procosa®, Visionex®, Pure Rest, USANA® Probiotic, y Body Rox™.

¡Así que ahí lo tienen! Otra razón más para creer que USANA le está trayendo suplementos de la mejor calidad posible.